干したらと五郎八

こんにちは。

雪です。
都会は交通機関がだいぶ乱れているようね。
たいへんだなあ。

飯綱や戸隠はうんと積もったみたいだね。
スキー場はホッとしてるね。
よかったよかった。


この辺の雪は
東京より少ないかもね。

夕方は冷えて凍るから気をつけようね。


で、昨夜はこちら。

五郎八と干したらを炙ってマヨネーズで。



五郎八って、21度もあるんだもん。
どうりですぐ酔うわけだ。



寒いなあ……

今夜は何作ろうかなあ……

何もしたくないなあ……

洗濯物は乾いてないし……
乾かしに行ってこないとダメだなあ……


あ~あ
動き出すかな。  


2016年01月18日 Posted by たっこ at 15:32Comments(2)

湯田中温泉 白雲楼

おはよん。

今日は寒いね。
何もしたくないや。


昨日は湯田中温泉の白雲楼で村のオンナショの新年会でした。

こんな私でも、村のオンナショの中ではいっちゃん若いので、一応気を使います。

宴会のときは
飲みたくないお酒も薦められるままに飲みますとも。
カラオケだって、唄えって言われれば、唄いたくなくとも唄いますとも。




この他にきりたんぽ鍋と、ブリがあったわ。


仲居さんの指導のもと、私が歌うズンドコ節で
オンナショみんなが踊る……

……楽しいんだから…………



イカンイカン
いつまでも炬燵に入ってらんないんだ

洗濯しなきゃ。  


2016年01月17日 Posted by たっこ at 09:19Comments(7)

イワシの煮つけと五郎八

こんばんは。


ねえ
雪降るって言ったじゃん!
降らないじゃんか(`Δ´)


天気予報あたらないねぇ……


しかたないか。


昨夜は、三日前に買っておいたイワシと穴子の事を思いだしまして。
つくったのがこちら。




イワシの煮つけ。
酢をいれて煮るんだけど、オイスターソースも少し入れると味にこくが出て美味しいから。




穴子の卵焼き。付いてるタレも卵液に混ぜて焼くと甘くてオイスィ。


お酒は五郎八。



これね、一杯でやめておかないと逝っちゃう。




娘が頂いたワイン。
案外美味しくてダーリンと一緒に飲み干してしまった。

ワインとイワシは合わないよ。


息子達とダーリンの為のお蕎麦。

  


2016年01月14日 Posted by たっこ at 17:48Comments(4)

こってりラーメンギタ

こんにちは。


昨日は上越までりんごの配達にいってきました。
家のあたりには雪はまるっきりありませんが
信濃町の辺りからは雪がありました。 
ただ、いつもなら1メートルはかる~く超えているのに、そうねえ、妙高の関山辺りで30センチくらいなのかなあ……




久しぶりの雪景色です。


帰りに寄った
「こってりラーメン ギタ」の醤油ラーメン。背油普通。肉餃子。




上越高田インターの近くのセブンイレブンの隣にあります。
背油これだけ入ってても臭くないし、案外食べられるんだから♪

一度みなさん食べてみてくださいな。  


2016年01月12日 Posted by たっこ at 12:25Comments(4)

生春巻で呑む

こんにちは。

寒い。
雪降れ。


今日の朝はどの局のワイドショーも
きのうの各地で起こっていた
荒れる成人式
を写していましたが……

う~ん、なんだろなあ……
マスコミもさ、こんなもん取り上げないどけば。
写すから余計調子にのるんだよ。

で、何処で花魁に着付けてくれるの?
不思議だ……


まあいいか。


さあさ、
昨夜はこうでした。



焼き豚ときゅうりの生春巻。

焼き豚


きゅうり

千切りにしてお湯にくぐらせた生春巻の皮にのせてまくだけ。


タレはネギ、しょうが、かんずり、ごま油、サラダ油、酢、醤油、塩コショウを適当に。



この頃、琥珀えびすばかり飲んでたら、普通のビールが薄いような気がしてきた。
夏に向けて発泡酒にならしていかなきゃ。  


2016年01月11日 Posted by たっこ at 14:39Comments(4)

のどぐろの一夜干しで呑む

こんにちは。
雪がチラチラ舞っていたのに
よい天気になってしまいました。

なぜ、雪にならない?

あー、水不足にならないか心配だ……

りんごや桃に影響したら
美味しいお酒が呑めなくなるじゃんか!

ん?
呑むことばっか考えてるわけじゃないよ
先の事考えてますよ!


で、昨夜はこちら。

のどぐろの一夜干し。





もちろん頂き物なのだけれど
こんなデカイのどぐろ食べたことない。
大きくて身が厚くて脂がのってて。
たいへんおいしゅうございました。


と、越後で候





あたしにはちょっとおもたかったな。

だけど、美味しい♪

このお酒ももちろん頂き物。

みなさん
おごちそうさまでした。  


2016年01月09日 Posted by たっこ at 13:46Comments(2)

ウニいかで呑む

おはようございます。

雨です。
大降りじゃありません。
ポツポツ降りです。
気温が下がらないせいで雪にはならないねぇ


さてさて昨夜はこちら。



いいちこのあっつい緑茶わりと
ウニいか。


ここんとこ飲み過ぎてたから
今夜は緑茶わり2杯。


あのさ
お酒は
昼間一生懸命働いて呑むから美味しいんだよね。

こんなに呑んでて
こんなこと言うのも何だけど
11月12月のくそ忙しいときのほうが
お酒おいしいんだよなぁ……  


2016年01月07日 Posted by たっこ at 15:11Comments(4)

お刺身で呑む

こんばんは。

う~ん、またうたた寝してたワ。
こたつでうたた寝って、なんでこんなに気持ちがよいのさー。

さてさて
昨夜はこちら。



炒り鳥。あるもので作ったから緑がないナ。




ようやく漬かった松前漬け。
数の子とホタテは頂き物。とびこは2割引で購入。




2日の新年会に出そうと思ってたけど、お寿司を持ってきてくれたから出すのをよして冷凍しておいたお刺身。
つまが太いのなんて気にしない気にしない。





美味しくなくて去年から飲まずにおいてあったワイン。
ここのワインは頂くことが多いのだけれど、
美味しい物に当たったことが一度もない。
ってことは、美味しいワインはないのか?
あたし個人の意見ですが。




チャッチャッ!チャチャチャチャッ!
う~っテキーラ!!♪

そうだ、ワインの不味さにダーリンと文句を言いながら
テキーラなんかを呑んだので
お風呂にも入らずこたつで爆睡してたんだ。


ダメな人間になりそうです。  


2016年01月07日 Posted by たっこ at 00:03Comments(2)

響17年を呑む

こんちは。
今日も暖かいよ。
こんな気候じゃ ヤバイぞ


昨夜も呑んじまった
しかもギッチリ……

一昨日の夜、あんなに呑んだのにね。


頂き物の牡蠣




Gacktのしもふりひらたけと牡蠣のオイスターソース炒め


ヒルトンの牡蠣ピラフの牡蠣のようなお味にはならないなあ……

崎陽軒の焼売


どうしてもタラコパスタがたべたいっていう次男の為に










スーパードライの黒は甘くなくて美味しい



いいちこの番茶わり



山崎のグラスで呑む響の17年
あー、幸せ


あんまり呑むと
バカになるな……  


2016年01月05日 Posted by たっこ at 10:57Comments(6)

女子会

こんちは。
今日もいい天気

だめだろ!こんないい天気じゃダメ!!
雪ふれー


昨夜は女子会でした。

中野市の『華の酒』
美味しいお酒とお料理。











他にも食べたよね。
どのお料理もとても美味しい



赤ワインはとくに美味しかったわ


友よありがとう。
又騒ごうね

愛してるよー  


2016年01月04日 Posted by たっこ at 11:47Comments(4)