ケンタッキーの味を真似て見たけど…
うーん。。。
ケンタッキーフライドチキンのお味
簡単に真似できるはずはないと思いつつ
ネットで調べてみましたよ
そして出来上がったのがこちら
ただの唐揚げじゃん！
あちらこちらから聞こえてきますがね
たしかにね
鶏むね肉を使ったからね
ほんとは鶏一羽を買ってきて切り分けるとよいのよね
鶏むね肉が好きだから使っただけよ
味よ！
美味しいスパイスたっぷりのカリカリ衣よ！
。。。。。。。
嘘です
カリカリ衣にはなりませんでした
二度付けしたんだけどなあ
ネットで見つけた
ケンタッキーの美味しい粉
パプリカ．．．小さじ１
粉マスタード．．．小さじ１
ドライセージ．．．小さじ１
セロリシード．．．小さじ１
グラニュー糖．．．小さじ１
ドライオニオン．．．小さじ１
塩．．．小さじ２
黒こしょう．．．小さじ１
白こしょう．．．小さじ１
味の素．．．小さじ２
ガーリックパウダー．．．小さじ１
ここに小麦粉３分の２カップを混ぜます
鶏肉を牛乳に一晩つけて
そのまま火にかけて鶏肉に火を通します
そのまま冷ましてから
スパイス粉をつけて揚げます
詳しくはネットで検索してね
今度は手羽元でやってみよ
里芋と大根の煮物
フキみそ
ばあちゃんが家の周りで見つけてきました
ここんとこ暖かいからね
春の味
この苦味が良いのよね
あら、三時になるね
今夜は何を作ろうかな
スーパー行ってこよーっと。。。
ケンタッキーフライドチキンのお味
簡単に真似できるはずはないと思いつつ
ネットで調べてみましたよ
そして出来上がったのがこちら
ただの唐揚げじゃん！
あちらこちらから聞こえてきますがね
たしかにね
鶏むね肉を使ったからね
ほんとは鶏一羽を買ってきて切り分けるとよいのよね
鶏むね肉が好きだから使っただけよ
味よ！
美味しいスパイスたっぷりのカリカリ衣よ！
。。。。。。。
嘘です
カリカリ衣にはなりませんでした
二度付けしたんだけどなあ
ネットで見つけた
ケンタッキーの美味しい粉
パプリカ．．．小さじ１
粉マスタード．．．小さじ１
ドライセージ．．．小さじ１
セロリシード．．．小さじ１
グラニュー糖．．．小さじ１
ドライオニオン．．．小さじ１
塩．．．小さじ２
黒こしょう．．．小さじ１
白こしょう．．．小さじ１
味の素．．．小さじ２
ガーリックパウダー．．．小さじ１
ここに小麦粉３分の２カップを混ぜます
鶏肉を牛乳に一晩つけて
そのまま火にかけて鶏肉に火を通します
そのまま冷ましてから
スパイス粉をつけて揚げます
詳しくはネットで検索してね
今度は手羽元でやってみよ
里芋と大根の煮物
フキみそ
ばあちゃんが家の周りで見つけてきました
ここんとこ暖かいからね
春の味
この苦味が良いのよね
あら、三時になるね
今夜は何を作ろうかな
スーパー行ってこよーっと。。。
2018年01月19日 Posted byたっこ at 14:59 │Comments(4)
この記事へのコメント
こんにちは♪
ケンタッキーフライドチキンは苦手で食べたことがありません((T_T))
昔味見したらダメでした・・・
え！もうふきのとうが！(@_@)
ケンタッキーフライドチキンは苦手で食べたことがありません((T_T))
昔味見したらダメでした・・・
え！もうふきのとうが！(@_@)
Posted by ゆたか.
at 2018年01月20日 16:28
at 2018年01月20日 16:28ゆたかさん、こんにちは。
ゆたかさんお肉苦手ですもんねえ。。
ふきのとう探してみてください。ありますよお(*⌒▽⌒*)
ゆたかさんお肉苦手ですもんねえ。。
ふきのとう探してみてください。ありますよお(*⌒▽⌒*)
Posted by たっこ at 2018年01月21日 15:20
at 2018年01月21日 15:20久しぶりにケンタッキー買ってくるかなあ、と、思ってしまった。
煮ものおいしそ～、よし、やろう！
人んちの畑にフキノトウ出てるね、ちょこっと。でもまたこの雪でちじこまってるね。春はまだ遠し。
煮ものおいしそ～、よし、やろう！
人んちの畑にフキノトウ出てるね、ちょこっと。でもまたこの雪でちじこまってるね。春はまだ遠し。
Posted by りゅん at 2018年01月23日 11:47
りゅんさん、今日はさびいね。
暖かかったのになあ。。だけどさあ、冬だから少しは雪ないとねえ。
でも、さびいのやだね。
風邪引かないように。
暖かかったのになあ。。だけどさあ、冬だから少しは雪ないとねえ。
でも、さびいのやだね。
風邪引かないように。
Posted by たっこ at 2018年01月23日 16:53
at 2018年01月23日 16:53
