長芋祭り
やっと市民検診へ行ってきました
もうね
行きたくなくて行きたくなくて(T^T)
病院嫌いです
しかも身長体重腹回り
他人様にお見せするなんてっ
体調も悪くないのに
病院には行きたくないのですよ
昨年と比べて
身長は縮んでました(>_<)
体重は1キロ減ってました( ^^)/
腹周りは5センチ細くなってました\(^o^)/
見た目はまるっきり変わらないけれど
昨年より進歩だね(≧∇≦)b
昨夜のメニュー
鶏肉と長芋とエリンギのバター醤油炒め

マグロとアボカドと長芋のワサビ醤油あえ

アボカドがまだ硬くて美味しくなかったあ
昨年の暮れに頂いた松代の長芋が
もみ殻に入ってまだあるものですから
今頃食べてます
だけどねー
驚きよ!
ちょっとしなびてくるけれど
腐りもしてないんですよ
もみ殻にいれて保存するのがよいのと
長芋そのものの品質がよいのだと思います
家も昔は、もみ殻にりんご詰めて送ってたなあ…
朝晩寒くなってきましたね
皆さん風邪などひかれませんようにね( ^^)/
もうね
行きたくなくて行きたくなくて(T^T)
病院嫌いです
しかも身長体重腹回り
他人様にお見せするなんてっ
体調も悪くないのに
病院には行きたくないのですよ
昨年と比べて
身長は縮んでました(>_<)
体重は1キロ減ってました( ^^)/
腹周りは5センチ細くなってました\(^o^)/
見た目はまるっきり変わらないけれど
昨年より進歩だね(≧∇≦)b
昨夜のメニュー
鶏肉と長芋とエリンギのバター醤油炒め

マグロとアボカドと長芋のワサビ醤油あえ

アボカドがまだ硬くて美味しくなかったあ
昨年の暮れに頂いた松代の長芋が
もみ殻に入ってまだあるものですから
今頃食べてます
だけどねー
驚きよ!
ちょっとしなびてくるけれど
腐りもしてないんですよ
もみ殻にいれて保存するのがよいのと
長芋そのものの品質がよいのだと思います
家も昔は、もみ殻にりんご詰めて送ってたなあ…
朝晩寒くなってきましたね
皆さん風邪などひかれませんようにね( ^^)/
2018年09月20日 Posted by たっこ at 17:57 │Comments(1)
お久しぶり♥で豚ロース厚切り肉と長いものオイスターソース炒め
んもう♥
お久しぶりぶりぶりっ♥
そして今夜は
豚ロース厚切り肉と長いものオイスターソース炒め
長い名前だな

茶色言うな!!
そして
糸こんにゃくと舞茸の炒め煮

茶色言うな!!!
うーん。。。
年に2回程
群馬の美味しいこんにゃくをいただくのに
こんにゃくの料理がでないと言われまして
はて
こんにゃくの料理はと言うと
おでんのこんにゃくしか思いうかばない
糸こんにゃくだと
肉じゃがぐらいしか思いうかばない
だから
今夜は舞茸と炒め煮にしたけどね
もっと
ムシャムシャ食え
食えよ!
おーーーーっとイケない♬
私ったら
何言ってるのかしら
美味しくないと
箸もすすまないわねっ
反省反省(´▽`)ノ
そんなこんなで
いつアップするかわからないので
読んでいただいてる方々には
ホントに
申し訳ありません
お久しぶりぶりぶりっ♥
そして今夜は
豚ロース厚切り肉と長いものオイスターソース炒め
長い名前だな

茶色言うな!!
そして
糸こんにゃくと舞茸の炒め煮

茶色言うな!!!
うーん。。。
年に2回程
群馬の美味しいこんにゃくをいただくのに
こんにゃくの料理がでないと言われまして
はて
こんにゃくの料理はと言うと
おでんのこんにゃくしか思いうかばない
糸こんにゃくだと
肉じゃがぐらいしか思いうかばない
だから
今夜は舞茸と炒め煮にしたけどね
もっと
ムシャムシャ食え
食えよ!
おーーーーっとイケない♬
私ったら
何言ってるのかしら
美味しくないと
箸もすすまないわねっ
反省反省(´▽`)ノ
そんなこんなで
いつアップするかわからないので
読んでいただいてる方々には
ホントに
申し訳ありません
2018年09月11日 Posted by たっこ at 20:27 │Comments(0)
鯵の干物の素揚げで。
お久しぶりぶりぶりっ♬
連日の35度越えで
ちょっとお疲れ気味でございます
こんな
あつぇ~時に
外で仕事かいっ!!
そりゃあーた
仕方がないわよ
林檎の摘果が終わりませんもの
ご近所さんから頂いたインゲン
をごま和え

鯵の干物
これね素揚げにすると
頭も骨もバリバリいける!
しかも適度な塩味が効いてるので
焼酎のおともにぐーっと(´▽`)ノ

雨の日に作って冷凍しておいたギョウザ
フライパンを新調したら
まあっ♬こんな上手に焼けました

明後日頃から雨っぽい?
そうねえ
お湿り欲しいわ♥
連日の35度越えで
ちょっとお疲れ気味でございます
こんな
あつぇ~時に
外で仕事かいっ!!
そりゃあーた
仕方がないわよ
林檎の摘果が終わりませんもの
ご近所さんから頂いたインゲン
をごま和え

鯵の干物
これね素揚げにすると
頭も骨もバリバリいける!
しかも適度な塩味が効いてるので
焼酎のおともにぐーっと(´▽`)ノ

雨の日に作って冷凍しておいたギョウザ
フライパンを新調したら
まあっ♬こんな上手に焼けました

明後日頃から雨っぽい?
そうねえ
お湿り欲しいわ♥
2018年07月03日 Posted by たっこ at 19:21 │Comments(1)
キャベツと合い挽き肉の重ね焼き
雨降った
けど、もうやんだね
昨夜は

キャベツをチンして
合い挽き肉と玉ねぎとトマト少しと塩コショウをまぶまぶして
キャベツ
合い挽き肉
前の日のホワイトソース
の順番で重ねていって
一番上にチーズをのせて
焼きました
わおっ!
なかなかいいじゃーん♬
さあさ
綺麗な層になってるかなあ?
と思ってナイフをいれてみたところ
中はまるっきり生!
慌てて又焼き直したのが
こちら

ホワイトソースとチーズが溶けて
綺麗な層はわかりませんが
まあまあ美味しかった。。
けど、もうやんだね
昨夜は

キャベツをチンして
合い挽き肉と玉ねぎとトマト少しと塩コショウをまぶまぶして
キャベツ
合い挽き肉
前の日のホワイトソース
の順番で重ねていって
一番上にチーズをのせて
焼きました
わおっ!
なかなかいいじゃーん♬
さあさ
綺麗な層になってるかなあ?
と思ってナイフをいれてみたところ
中はまるっきり生!
慌てて又焼き直したのが
こちら

ホワイトソースとチーズが溶けて
綺麗な層はわかりませんが
まあまあ美味しかった。。
2018年06月12日 Posted by たっこ at 15:41 │Comments(2)
チキンのオーブン焼き
農家なので
ダーリンと二人だけなもんで
リンゴの摘果の時期は
雨が降らないと
なかなかゆっくりできません
ねえ
今日雨降るんじゃなかったの?
スマホの天気予報は
見るたびに変わってるし
まったくあてにならん(`ε´)
昨夜はこれ


キャベツをひいて
新玉ねぎをのっけて
鶏もも肉をおいて
クレイジーソルトをかけて
オリーブオイルをかける
で、
オーブンで鶏肉の皮目がパリッとなるまで焼く
簡単で意外とイケるの
キャベツもたまたまも甘くて美味しいー♬
ちょっと豪華ぽっく
プレーンオムレツのホワイトソースかけ

何もないとき
ちょっといいよー
明日も降らないな
ちょっとごしたくなってきたから
雨降って下さい
反日くらい爆睡したいし
美容院にも行きたいんだよねえ…
ダーリンと二人だけなもんで
リンゴの摘果の時期は
雨が降らないと
なかなかゆっくりできません
ねえ
今日雨降るんじゃなかったの?
スマホの天気予報は
見るたびに変わってるし
まったくあてにならん(`ε´)
昨夜はこれ


キャベツをひいて
新玉ねぎをのっけて
鶏もも肉をおいて
クレイジーソルトをかけて
オリーブオイルをかける
で、
オーブンで鶏肉の皮目がパリッとなるまで焼く
簡単で意外とイケるの
キャベツもたまたまも甘くて美味しいー♬
ちょっと豪華ぽっく
プレーンオムレツのホワイトソースかけ

何もないとき
ちょっといいよー
明日も降らないな
ちょっとごしたくなってきたから
雨降って下さい
反日くらい爆睡したいし
美容院にも行きたいんだよねえ…
2018年06月11日 Posted by たっこ at 21:19 │Comments(2)
椎茸のピザ
こんばんは
午後は雨でしたね
久しぶりにゆーっくり
爆睡してた
わたしです
で
昨日作ったやつ
椎茸のピザ
いつだったか
椎茸農家さんが作ってた
とても美味しそうなピザを真似しました

ビザ台にトマトソースを塗って
椎茸をみーっちりしきつめて焼く!!

うんとねー
トマトソースの味が濃すぎたかなあ…
エビのから揚げ

これがあ

これ。
なかなか美味しいから(^ー^)
揚げ物ついで

こらはねえ
鶏軟骨のから揚げよん♬
揚げ物多!
写真ないけど
野菜あるからね~♬
どうでもいい話をひとつ
ダーリンが夢を見ました
スズメバチが自分のまわりにきて
とても怖くて
逃げ回ったり
手で払いのけたり…
ドキドキして目覚めると
隣であたしが
スズメバチの羽音と同じ音を出して寝てたそうで…
そりゃ大変申し訳ございませんでした
イビキでは毎晩迷惑かけてるらしいけれど
あっ
そう
今回はダーリンいわく寝息とな
ダーリンに言わせると
わたし
他人様と眠れないわ
ってことは
入院して大部屋で寝られないじゃん
イビキ、寝言、寝言におなら♥
あたし、ダーリン以外の人様と
同じへやで就寝できません
なにとぞ
お誘いにならないよーねに
お願い申し上げますm(_ _)m
なぜ、誘う?
って声が聞こえますねー\(^o^)/
午後は雨でしたね
久しぶりにゆーっくり
爆睡してた
わたしです
で
昨日作ったやつ
椎茸のピザ
いつだったか
椎茸農家さんが作ってた
とても美味しそうなピザを真似しました

ビザ台にトマトソースを塗って
椎茸をみーっちりしきつめて焼く!!

うんとねー
トマトソースの味が濃すぎたかなあ…
エビのから揚げ

これがあ

これ。
なかなか美味しいから(^ー^)
揚げ物ついで

こらはねえ
鶏軟骨のから揚げよん♬
揚げ物多!
写真ないけど
野菜あるからね~♬
どうでもいい話をひとつ
ダーリンが夢を見ました
スズメバチが自分のまわりにきて
とても怖くて
逃げ回ったり
手で払いのけたり…
ドキドキして目覚めると
隣であたしが
スズメバチの羽音と同じ音を出して寝てたそうで…
そりゃ大変申し訳ございませんでした
イビキでは毎晩迷惑かけてるらしいけれど
あっ
そう
今回はダーリンいわく寝息とな
ダーリンに言わせると
わたし
他人様と眠れないわ
ってことは
入院して大部屋で寝られないじゃん
イビキ、寝言、寝言におなら♥
あたし、ダーリン以外の人様と
同じへやで就寝できません
なにとぞ
お誘いにならないよーねに
お願い申し上げますm(_ _)m
なぜ、誘う?
って声が聞こえますねー\(^o^)/
2018年05月30日 Posted by たっこ at 22:27 │Comments(2)
鯛のの昆布シメ
残りの鯛のお刺身を昆布に挟んで一日
昆布はざっと両面火で炙って
お酒で拭いて
お刺身に軽く塩して
挟んでおきます

一日たつと

盛り付け方がよくわかんないけど
こんな感じに出来上がり~♬

んもう♥
あたしってすごーい\(^o^)/
いえいえ
美味しく仕上げたのは
昆布のおかげ(*^▽^*)
昆布の旨みが鯛に染みて
美味しかったあ(//∇//)
昆布はざっと両面火で炙って
お酒で拭いて
お刺身に軽く塩して
挟んでおきます

一日たつと

盛り付け方がよくわかんないけど
こんな感じに出来上がり~♬

んもう♥
あたしってすごーい\(^o^)/
いえいえ
美味しく仕上げたのは
昆布のおかげ(*^▽^*)
昆布の旨みが鯛に染みて
美味しかったあ(//∇//)
2018年05月23日 Posted by たっこ at 17:42 │Comments(2)
鯛のお刺身
鯛を頂きました
どーん!

とにかく捌かねば(^o^)

皮を炙って

お刺身の出来上がり~♬

昨夜は一匹分のお刺身を食べて
鯛子も美味しく煮付けられて
お酒が美味しかった~(*^▽^*)
残りは昆布シメ
今夜が楽しみん♬
どーん!

とにかく捌かねば(^o^)

皮を炙って

お刺身の出来上がり~♬

昨夜は一匹分のお刺身を食べて
鯛子も美味しく煮付けられて
お酒が美味しかった~(*^▽^*)
残りは昆布シメ
今夜が楽しみん♬
2018年05月22日 Posted by たっこ at 18:59 │Comments(1)
ダーリン作のつけ麺
久しぶりの
ダーリン作のつけ麺

写真の撮り方がヘタクソで
美味しそうに見えないと怒られる
メンマものっけてね
去年のタケノコの塩漬けで作ったやつ

焼豚ものっけてね

餃子も焼いたよ
少し前に作って冷静しておいたやつ

お料理ってさ
見た目って大切だよね
ホントは美味しいのに
美味しそうに見えないと
美味しくないんじゃないかなあ
と、思えてくるんだな
ダーリン作のつけ麺

写真の撮り方がヘタクソで
美味しそうに見えないと怒られる
メンマものっけてね
去年のタケノコの塩漬けで作ったやつ

焼豚ものっけてね

餃子も焼いたよ
少し前に作って冷静しておいたやつ

お料理ってさ
見た目って大切だよね
ホントは美味しいのに
美味しそうに見えないと
美味しくないんじゃないかなあ
と、思えてくるんだな
2018年05月20日 Posted by たっこ at 10:20 │Comments(2)
ガーリックシュリンプ?
お久しぶりでございます。
ずーーーーーーーーーーっと
ブログさぼってましたm(_ _)m
あ~暑い(^0^;)
夕方5時になるけれど
蒸し暑くてどうかなりそうです
更年期で普段でさえ周りの皆より暑いのに
今日はもう暑さでヘトヘトです(>_<)
昨夜のごはん
エビが20パーセント引きだったので
ガーリックシュリンプもどき。

ガーリックシュリンプは殻付きで作るんですよね
食べづらいのはイヤだって
エビの背わたを取って
タマネギとニンニクのみじん切り
白ワイン、塩コショウ、オリーブオイルに漬け込んで
バターで炒めます
ちょっと辛みを入れた方がいいかなあ…
キュウリとトマトと揚げなすのサラダ

ドレッシングでもいいし、ポンズでもいいし、
で、混ぜて
アスパラのバラ肉巻き

三水村産のアスパラを頂いたので
豚バラ肉を巻き巻きして塩コショウして焼いただけ
ちょっと変な話
アスパラって
一口食べただけで
オシッコがアスパラ臭になりませんか?
それね、わかる人とわからない人がいるらしい
わかる人は選ばれし者
あたしはわかる
どーでもいいか
皆さん体調管理お気をつけて~(´▽`)ノ
ずーーーーーーーーーーっと
ブログさぼってましたm(_ _)m
あ~暑い(^0^;)
夕方5時になるけれど
蒸し暑くてどうかなりそうです
更年期で普段でさえ周りの皆より暑いのに
今日はもう暑さでヘトヘトです(>_<)
昨夜のごはん
エビが20パーセント引きだったので
ガーリックシュリンプもどき。

ガーリックシュリンプは殻付きで作るんですよね
食べづらいのはイヤだって
エビの背わたを取って
タマネギとニンニクのみじん切り
白ワイン、塩コショウ、オリーブオイルに漬け込んで
バターで炒めます
ちょっと辛みを入れた方がいいかなあ…
キュウリとトマトと揚げなすのサラダ

ドレッシングでもいいし、ポンズでもいいし、
で、混ぜて
アスパラのバラ肉巻き

三水村産のアスパラを頂いたので
豚バラ肉を巻き巻きして塩コショウして焼いただけ
ちょっと変な話
アスパラって
一口食べただけで
オシッコがアスパラ臭になりませんか?
それね、わかる人とわからない人がいるらしい
わかる人は選ばれし者
あたしはわかる
どーでもいいか
皆さん体調管理お気をつけて~(´▽`)ノ