さんまのクルクル巻きソテー
おはようございます。
雨ですね。
雨の日はごしたいよお(T^T)
毎日の献立にとーっても悩みます。
昨日もそう。
デリシアで会う人みんなに(もちろん知人)
今夜は何をつくるの？
と聞いてます。
カゴを覗きながら
そーねぇ…と、献立が決まってる人もいれば、どーするう？と聞き返してくる人も。
で、立ち話が始まり家から5分程のスーパーへ行ったきり1時間30分も帰らず、どこまで買い物に行ってんだ(｀Д´)と怒られたりして(￣∇￣)
サンマの開きでソテーです。
シオコショウしてくるくる巻いて
ようじで止めて粉振って
オリーブオイルでじっくり焼きます。
ソースは、白ワイン大さじ3
レモン汁大さじ2(なかったから酢とレモン1切れ)
さとう少し
しょうゆ大さじ1
にんにく1かけみじん切り
大葉7枚みじん切り
ミニトマト10こ
炒めて煮詰めてサンマソテーにかけて出来上がり。
ワインに合うよ～♥
頂き物の混ぜご飯
朝晩冷えますから
皆さんお気をつけてくださいね(^_^)/
雨ですね。
雨の日はごしたいよお(T^T)
毎日の献立にとーっても悩みます。
昨日もそう。
デリシアで会う人みんなに(もちろん知人)
今夜は何をつくるの？
と聞いてます。
カゴを覗きながら
そーねぇ…と、献立が決まってる人もいれば、どーするう？と聞き返してくる人も。
で、立ち話が始まり家から5分程のスーパーへ行ったきり1時間30分も帰らず、どこまで買い物に行ってんだ(｀Д´)と怒られたりして(￣∇￣)
サンマの開きでソテーです。
シオコショウしてくるくる巻いて
ようじで止めて粉振って
オリーブオイルでじっくり焼きます。
ソースは、白ワイン大さじ3
レモン汁大さじ2(なかったから酢とレモン1切れ)
さとう少し
しょうゆ大さじ1
にんにく1かけみじん切り
大葉7枚みじん切り
ミニトマト10こ
炒めて煮詰めてサンマソテーにかけて出来上がり。
ワインに合うよ～♥
頂き物の混ぜご飯
朝晩冷えますから
皆さんお気をつけてくださいね(^_^)/
2017年09月06日 Posted byたっこ at 09:36 │Comments(6)
この記事へのコメント
ほんとに、毎日悩むね〜
秋刀魚！旬だね〜美味しそうだ
秋刀魚！旬だね〜美味しそうだ
Posted by zuro at 2017年09月06日 11:52
うわぁ、オシャレ‼美味しそう＼(^o^)／
Posted by 左岸の貴子 at 2017年09月06日 19:50
ハイカラ～("⌒∇⌒")
Posted by ゆたか.
at 2017年09月07日 09:07
at 2017年09月07日 09:07zuroさん、こんにちは。
今日も雨でやあねえ(｀ε´)
自分だけならビールとポテチだけですませます。たまにはそうしたいよねえ。
今日も雨でやあねえ(｀ε´)
自分だけならビールとポテチだけですませます。たまにはそうしたいよねえ。
Posted by たっこ at 2017年09月07日 17:29
at 2017年09月07日 17:29左岸の貴子ちゃん、おつかれ。
スマホでいろいろ検索してみたよ。これ、簡単でおいしかった(^_^)/
スマホでいろいろ検索してみたよ。これ、簡単でおいしかった(^_^)/
Posted by たっこ at 2017年09月07日 17:31
at 2017年09月07日 17:31ゆたかさん、おつかれさまですっ！
写真は綺麗にうつるんですよ。実物はそんなにハイカラでもないかなあ…
おいしかったけれどね
写真は綺麗にうつるんですよ。実物はそんなにハイカラでもないかなあ…
おいしかったけれどね
Posted by たっこ at 2017年09月07日 17:35
at 2017年09月07日 17:35
