酒飲み50女のブログ

でっけーサツマイモを頂きました。
普通サイズの物を三本足したくらいの太さのサツマイモなんです。

焼く？ふかす？
それじゃ面白くないなあ。
天ぷら？
どんだけ揚げたらいいのさ(｀Д´)


で、半分はさつま汁にして
残りの半分でニョッキを作ってみました。




分かりづらいかなあ。

サツマイモに卵と地粉入れてつくったんだけど、
ほんとは強力粉を使うといいんだよね。
クリームソースにバジル入れたけれど、カレー風味がいいかも。
でも何だろ、
こんな歯ぬかりするような食感だっけ？
粉が足りなかったんかなあ…

そうだ、あたし、
ニョッキを食べたの数える程度だった…
最後に食べたのいつ？
だもん、
当然の出来です。　

はいっ！

もう少し勉強、研究しなければっ！